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Serviços

Atendimento em consultório

As consultas visam promover conscientização e reeducação alimentar baseada nos princípios da nutrição funcional e integrativa.

Inicialmente realizo uma minuciosa anamnese dos hábitos alimentares  estilo de vida do meu paciente.

Depois, realizo a avaliação antropométrica completa e utilizo a mais moderna e precisa bioimpedância corporal do mercado: a bioimpedância INBODY. Este exame utiliza a mais avançada tecnologia que fornece uma informação completa sobre a sua condição atual e uma orientação sobre a composição corporal ideal.

Após a avaliação, estabelecemos as metas e objetivos, para um planejamento alimentar totalmente individualizado de acordo com as suas necessidades e objetivos.

São também indicados, quando necessário, suplementos vitamínicos, minerais, fitoterápicos ou aminoácidos, de acordo com o objetivo e meta definidos.

Outro ponto importante é a sugestão de receitas e indicações de marcas e fornecedores, para que seja mais fácil colocar em prática o plano alimentar.

A cada nova consulta, realizamos a bioimpedância, avaliaremos e redefiniremos as novas metas, de acordo com os resultados.

Com apoio, muita conversa e troca de informações, será mais fácil incorporar os novos hábitos e adquirir qualidade de vida.

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Exame de intolerância alimentar

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Exame de Sensibilidade Alimentar

Mais de 80% das reações imunológicas tem sua origem no intestino. Todo indivíduo possui sensibilidades alimentares. E descobrir quais são esses alimentos ou substâncias que inflamam a mucosa intestinal, que caem na circulação e são reconhecidos pelo sistema imunológico como elementos estranhos e agressores, é o início para a recuperação do organismo.
O exame ImunoPro identifica até 270 alimentos que impedem o funcionamento pleno do organismo.  Após a análise dos resultados deste exame, poderei estruturar um plano alimentar perfeito para que você tenha saúde e qualidade de vida através de uma nutrição individualizada.

Exames de Mapeamentos Genéticos

Eu trouxe para os meus queridos clientes o que existe de melhor no mercado: o teste FullDNA. Ele é um exame genético, com tecnologia de ponta e métodos de última geração que permite a análise de 3.000 genes. 
Através desta tecnologia é possível avaliar com precisão milhares de marcadores genéticos, fornecendo laudos claros e objetivos. Existem várias condutas nutricionais que, com o embasamento dos testes genéticos, podemos tomar, a fim de oferecer a melhor estratégia para o meu paciente. 
Com os testes de genética podemos avaliar entre outras situações:
Você pode consumir probióticos? Será que eles realmente te fazem bem?
A cúrcuma é o melhor antioxidante no seu caso?
Qual é o melhor fitoterápico para te acalmar: passiflora ou camomila?
Tem doenças crônicas ou auto imunes na família e quer saber se você também pode desenvolvê-las? Quer saber com antecedência para ter a oportunidade de prevenir?
Você metaboliza vitaminas e minerais de maneira adequada?
Será que você tem tendência a recuperar peso com facilidade?
Qual o melhor tipo de exercício para o seu metabolismo?

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Consultoria em segurança alimentar e nutricional

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Além do atendimento em consultório, realizo consultorias para empresas, escolas e restaurantes.

Whorkshops

Reaproveitamento integral dos Alimentos:

Aprenda a reaproveitar tudo o que os alimentos tem a nos oferecer, diminuindo e desperdício dos alimentos e economizando.

 

Gastronomia Funcional I e II:

Aprenda a prepara alimentos saudáveis e práticos com ingredientes funcionais para que você tenha ainda mais saúde!

Delícias Vegetarianas:

Ingerir preparações vegetarianas nunca foram tão prazerosas. Aprenda a fazer deliciosas preparações vegetarianas e veganas neste workshop.

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Palestras

Emagreça e mantenha-se magro para sempre!

Nesta palestra você receberá dicas e conhecimentos preciosos para emagrecer e manter-se magro para sempre.

 

Mais comida, menos remédios.

Hipócrates já falava há mais de 400 a.C.: “Que o seu remédio seja o seu alimento e que o seu alimento seja o seu remédio”.     Nesta palestra, você irá conhecer profundamente tudo o que os alimentos podem fazer pela sua saúde!

 

O que comer para viver até os 100 anos.

O brasileiro nunca teve uma expectativa de vida tão alta quanto atualmente. Porem, nada adianta viver  muito sem saúde e vitalidade. Nesta palestra você aprenderá a incorporar novos hábitos alimentares e viver longamente de maneira plena.

 

Coma sem culpa!

Que tal fazermos as pazes com a comida? Nesta palestra você irá vencer a compulsão, a gula ou a ansiedade, aprendendo a comer de tudo com equilíbrio e o principal: sem arrependimentos.

 

Nutrição para os pequenos.

É na infância que são formados os hábitos alimentares das crianças. Então, é nesta fase que devemos estimular bons hábitos alimentares. Nesta palestra voltada para os pais ou diretamente para os pequenos, ensinamos como incorporar gradativamente novos alimentos na alimentação dos nossos pequenos de maneira leve e prazerosa.

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